雞湯香菇粥

食材用料：

• 大米 2兩

• 鮮香菇 3個

• 雞湯 1碗

• 西紅柿 1個

食譜做法：

1.香菇切絲，西紅柿切小塊

2.將大米用雞湯煮熟。然後加入香菇絲（如果用雞絲可同時下鍋煮），再用中火煮5分鐘，用鹽調味。加入西紅柿（西紅柿不宜多煮），加蔥花就可以熄火了

食譜小貼士：

小貼士西紅柿含有20多種胡蘿卜素。西紅柿不僅美容、防癌，多食西紅柿還能減少動脈粥樣硬化和冠心病的患病危險。
香菇中除含有蛋白質、脂肪和碳水化合物三大營養要素外還含有極其豐富的氨基酸、維他命、礦物質及多種生理活性物質。被稱為“維他命的寶庫”。能增強機體免疫力。