海帶牛肉粥

食材用料：

• 牛柳肉

• 肉糜 1大匙

• 米 適量

• 海帶

• 鹽

• 核桃油

食譜做法：

1.把牛柳肉去筋剁碎成泥，加一大匙水可以調和成紅水狀而無顆粒

2.米適量，和水1：5的比例放入嬰兒粥煲中，把牛肉泥調成的水倒入，用勺子攪拌均勻

3.把海帶切碎，加入粥中同煮，快煮1小時，慢煮2小時，快好時加入少許鹽，關火後滴入2、3滴核桃油即可

食譜小貼士：

海帶要提前3個小時泡發，中途換2次水，我用的是海帶綠豆排骨湯中煮好的海帶，所以在最後加鹽之前放入即可。還可以減少水的量，用湯來煮粥，味道會很好，吸收了綠豆的湯水，夏天喝也特別好。
如果是新鮮泡好的海帶，直接切碎和牛肉一起放入煮即可。