食材用料:
枸杞子 10克
大米 50克
水 1000ml
食譜做法:
1.枸杞子,大米洗凈,浸泡30分鐘(熬粥節約時間,而且粥的口感好)
2.鍋中加入1000ml冷水,煮開(開水煮粥不易糊鍋,而且節約時間)
3.大米,枸杞放入鍋中,用勺子攪拌一下(攪拌防止有米粘鍋上,造成糊鍋)
4.大火煮開,小火豬25分鐘即可(大小火轉換,粥的香味由此而出)
食譜小貼士:
1.體質虛弱、抵抗力差的人平時應該多喝枸杞粥,但枸杞溫熱身體的效果相當強,因此,正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
2.枸杞粥能滋腎、養肝、潤肺、明目、強筋壯骨、改善疲勞,對長期食用計算機而引起的眼睛疲勞尤為適宜。
3.小寶寶經常喝枸杞粥,通過補腎,使小眼睛更加明亮。肝腎陰虛型近視眼宜多飲此粥。
4.肝炎患者經常服用枸杞粥,則有保肝護肝、促使肝細胞再生的良效,減少眼病的發生。
5.肝炎患者經常服用枸杞粥,對預防視網膜病變有一定的功效。
6.孕媽咪服用枸杞粥,不但養肝明目,治療妊娠貧血,對寶寶也是有好處的哦!
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