木瓜臘八粥

木瓜臘八粥的做法

食材用料:

  • 木瓜

  • 糯米

  • 血糯米

  • 紅豆

  • 蓮子

  • 銀耳

  • 百合

  • 枸杞

  • 薏米

  • 玉米渣

  • 杏仁

  • 花生

  • 紅棗

  • 冰糖


食譜做法:

1.把各種配料洗凈備用,其中紅豆、蓮子、銀耳、百合、薏米等不容易煮爛的食材,先用溫水浸泡兩個小時


2.把花生和杏仁用錘子敲碎


3.把糯米、血糯米、紅豆、蓮子、銀耳、百合、枸杞、薏米、玉米渣、杏仁、花生、紅棗、冰糖放入鍋中慢慢燉爛。當然也可用高壓鍋壓,這樣可節約很多時間,比較低碳


4.木瓜洗凈,橫向三分之一處切開,掏出木瓜籽備用


5.把煮熟的粥盛入木瓜上蒸鍋蒸20分鐘,美味又營養的木瓜臘八粥就完成了


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