雙紅粥

食材用料：

• 紅米 100克

• 紅薯 1500克

食譜做法：

1.紅米泡幾個小時，紅薯切小丁

2.紅薯煮熟，煮到能壓熟的程度

3.將紅薯壓爛，加入泡好的紅米，再加入適當的水

4.將紅米煮得開花後，再小火熬半個小時，閉火後，繼續悶１個小時。粥要關火悶了後，能更加吸收湯汁，吃起來更香糯。把薯類壓爛後再煮粥，糊糊的，口感很厚實