食材用料:
桂花
紅棗
糯米
冰糖
食譜做法:
1.準備食才
桂花用糖拌好,糯米洗凈,浸泡1個鐘頭.紅棗洗凈。
2.取砂鍋,放適量清水,放下糯米,大火煮開。
3.紅棗用開水焯5分鐘,撈出。
4.放入砂鍋,與糯米一起用小火燉40分鐘.
5.放入桂花,小火燉5分鐘。
6.放入冰糖即可。
食譜小貼士:
1.紅棗也可以去核後再煮.
2.防止糯米粘鍋底,要常常攪拌一下。
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桂花
紅棗
糯米
冰糖
1.準備食才
桂花用糖拌好,糯米洗凈,浸泡1個鐘頭.紅棗洗凈。
2.取砂鍋,放適量清水,放下糯米,大火煮開。
3.紅棗用開水焯5分鐘,撈出。
4.放入砂鍋,與糯米一起用小火燉40分鐘.
5.放入桂花,小火燉5分鐘。
6.放入冰糖即可。
1.紅棗也可以去核後再煮.
2.防止糯米粘鍋底,要常常攪拌一下。