山藥紅豆粥

食材用料：

• 薏米 50g

• 山藥 200g

• 冰糖 10g

• 紅小豆 50g

食譜做法：

1.所有材料，紅豆提前泡發。

2.山藥洗凈，去皮切丁（最好在進煮鍋前才切，太早切會變黃）。

3.紅豆與薏米洗凈加水適量同時放入煮鍋中，大火燒開轉小火。

4.當紅豆裂開變軟後加入山藥丁，再煮20分鐘，關火出鍋（這時冰糖可加可不加）

5.【山藥紅豆粥】做好了

6.趁熱來一碗吧

食譜小貼士：

1.紅豆提前泡發。
2.山藥切後浸泡在水中，以防止氧化變黃。或者，進鍋前才切。