魚片粥

食材用料：

• 稀飯

• 魚片

• 生粉

• 鹽

• 蛋清

• 薑

• 大骨湯

• 蔥花

食譜做法：

1.將稀飯煮好

2.魚片用生粉，鹽，蛋清抓捏均勻

3.薑切絲

4.倒入魚片，倒入薑絲。如果有大骨湯可加些，效果更好

5.大火見滾

6.關小火，稍燉一會

7.再調味，放入蔥花即可