海鮮粥

海鮮粥的做法

食材用料:

  • 小蜆子 一小把

  • 大蝦 幾隻

  • 魷魚 幾條

  • 東北大米 半碗

  • 糯米 半碗

  • 少許


食譜做法:

海鮮粥的做法圖解1

1.小蜆子吐沙清洗乾凈。大蝦挑蝦線取蝦仁,魷魚須子剝去外皮。東北大米半碗,糯米半碗。把兩種米清洗乾凈事先浸泡一小時。


海鮮粥的做法圖解2

2.鍋裡添清水,把泡好的米下鍋,燒開。


海鮮粥的做法圖解3

3.小火熬到米開花的程度,把清洗好的海鮮下鍋,煮到蜆子張殼的程度即可。少加一點點鹽,攪勻。


海鮮粥的做法圖解4

4.出鍋的時候可以撒點蔥花薑末,很清淡很鮮美的粥。


食譜小貼士:

1.食蝦嚴禁同時服用大量維他命C,否則,可生成三價砷,能致死
2.不宜與豬肉同食,損精
3.忌與狗肉、雞肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食
4.忌糖;果汁與蝦相克,同食會腹瀉

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