食材用料：
義大利直條麵
豬肉末
番茄
番茄醬
洋蔥
鹽
黑胡椒粉
羅勒
糖
橄欖油
葡萄酒
食譜做法：
1.準備好主料。
2.把洋蔥洗凈切成碎丁。
3.番茄洗凈去皮切成丁。
4.鍋中註入適量的橄欖油。
5.下入洋蔥碎炒香。
6.下入肉末煸炒變色。
7.倒入番茄丁繼續煸炒。
8.烹入白葡萄酒。
9.加入2大勺番茄醬煸炒均勻。
10.加入鹽和適量的糖煸炒至湯汁粘稠。
11.加入適量的羅勒翻炒均勻即可。
12.番茄肉末醬就做好了。
13.湯鍋註入清水燒開，加入鹽和1小勺油。
14.下入義麵，煮至沒有硬芯。
15.把煮好的義麵，盛放在盤中。
16.澆上番茄肉末醬即可。
食譜小貼士：
在煮義麵時加入一小勺鹽和少許色拉油可以使義麵煮好後更加勁道；
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