食材用料:
麵粉
熟南瓜
雞蛋
鹽
油
雞精
食譜做法:
1.麵粉加少許鹽、熟南瓜、雞蛋、少許水和成麵團,醒10分鐘(水看個人口感定,喜歡吃軟一點的,多加些水,喜歡口感硬點的,少放點水
2.和好的麵團用廚房專用剪刀剪成條狀
3.剪好的麵魚
4.鍋中加清水燒開,加雞精,少許油後,下魚麵煮至上浮即熟。撈出拌入你喜歡的醬料即可
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麵粉
熟南瓜
雞蛋
鹽
油
雞精
1.麵粉加少許鹽、熟南瓜、雞蛋、少許水和成麵團,醒10分鐘(水看個人口感定,喜歡吃軟一點的,多加些水,喜歡口感硬點的,少放點水
2.和好的麵團用廚房專用剪刀剪成條狀
3.剪好的麵魚
4.鍋中加清水燒開,加雞精,少許油後,下魚麵煮至上浮即熟。撈出拌入你喜歡的醬料即可