食材用料:
番茄
雞蛋
胡蘿卜
香菜
欣和甜麵醬
雞精
白糖
醋
食譜做法:
1.準備好的用料。
2.先把番茄從頭部1/5處切開。
3.用勺把裡麵的肉挖出。
4.雞蛋打散,油鍋裡麵炒散。
5.加一點點油,把番茄肉小火熬出紅油,並且完全散開。
6.胡蘿卜去皮切小丁,香菜切碎。
7.加入甜麵醬和番茄炒勻炒勻。
8.把炒好的雞蛋碎,胡蘿卜,香菜加入。
9.加點雞精,醋,一點點水炒炒勻。
10.燒幾十秒就可以盛出。
11.麵條進鹽開水鍋裡麵煮熟撈出控乾水分。
12.把炒好的醬加進。
13.攪拌均勻。
14.拌好的麵條再盛進番茄做到小碗裡麵就可以。
15.開動吧,不是一般的好吃。
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