食材用料:
麵
味精
油辣椒
醬油
陳醋
香油
蔥
薑
蒜
香菜
炸花生米 (去皮)
花椒粉
食譜做法:
1.榨菜切粗米,香菜和蔥切碎備用,薑蒜搗碎,花生米搗碎
2.麵碗裡放上一湯匙辣椒,一湯匙醋,兩湯匙醬油,少許花椒粉和味精,放上榨菜碎,蔥碎和少許白糖,滴兩滴香油
3.鍋裡水燒開後,加入一勺開水在碗裡
4.先將菜燙熟,放在碗裡
5.然後再煮麵
6.麵煮好後,在麵上撒上蔥末,香菜末,和花生碎
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麵
味精
油辣椒
醬油
陳醋
香油
蔥
薑
蒜
香菜
炸花生米 (去皮)
花椒粉
1.榨菜切粗米,香菜和蔥切碎備用,薑蒜搗碎,花生米搗碎
2.麵碗裡放上一湯匙辣椒,一湯匙醋,兩湯匙醬油,少許花椒粉和味精,放上榨菜碎,蔥碎和少許白糖,滴兩滴香油
3.鍋裡水燒開後,加入一勺開水在碗裡
4.先將菜燙熟,放在碗裡
5.然後再煮麵
6.麵煮好後,在麵上撒上蔥末,香菜末,和花生碎