食材用料：
手搟麵 500克
蘆筍 2根
肉絲 100克
鹽
醬油
豆瓣醬
食譜做法：
1.蘆筍切斜片，豬肉切絲。
2.煮麵，煮好的麵沖涼備用。
3.蘆筍切斜片後開水焯一下，去苦味。
4.起油鍋，蔥花爆香。
5.放入肉絲炒熟。放入蘆筍翻炒。
6.放入適量醬油，豆瓣醬翻炒。
7.放入麵條同炒。
8.加入少量的鹽，可以倒入少量的開水，稍微煨幾分鐘，即可出鍋。
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手搟麵 500克
蘆筍 2根
肉絲 100克
鹽
醬油
豆瓣醬
1.蘆筍切斜片，豬肉切絲。
2.煮麵，煮好的麵沖涼備用。
3.蘆筍切斜片後開水焯一下，去苦味。
4.起油鍋，蔥花爆香。
5.放入肉絲炒熟。放入蘆筍翻炒。
6.放入適量醬油，豆瓣醬翻炒。
7.放入麵條同炒。
8.加入少量的鹽，可以倒入少量的開水，稍微煨幾分鐘，即可出鍋。