田園素什錦炒麵

食材用料：

• 雞蛋麵乾

• 豌豆

• 玉米粒

• 胡蘿卜

• 洋蔥

• 十三香

• 孜然粉

• 番茄醬

• 生抽

• 食鹽

食譜做法：

1.所用基本原料。

2.洋蔥和胡蘿卜切丁，分別清洗乾凈。

3.雞蛋麵乾入沸水中煮一分鐘，撈出過涼水備用。

4.炒鍋熱油，油熱後倒入胡蘿卜、豌豆和玉米粒大火翻炒一分鐘。

5.加入煮好的雞蛋麵，轉中火。

6.加入適量十三香。

7.加入孜然粉。

8.擠入適量番茄醬炒勻。

9.加入食鹽翻炒。

10.加入切好的洋蔥粒翻炒約半分鐘。

11.滴入少許生抽。

12.關火，裝盤，用番茄醬擠上笑臉即可上桌。