薺菜湯麵

食材用料：

• 薺菜

• 麵條

• 薑

• 鹽

食譜做法：

1.新鮮的薺菜要仔細的洗凈上麵的土和沙子

2.然後用開水焯一下，切碎

3.起鍋燒少許的又，爆香薑絲，然後加水燒開，下入麵條，水再次燒開下切好的薺菜，隻需加鹽調味就很鮮美了

食譜小貼士：

吃完麵一定再喝碗麵湯哈哈
因為薺菜的季節性比較強，所以愛吃薺菜的可以洗凈燙熟，放入冰箱冷凍，這樣一整年都有薺菜吃了哦~~