營養方便麵

食材用料：

• 方便麵

• 胡蘿卜

• 黃瓜

• 香菇

• 雞蛋

食譜做法：

1.黃瓜胡蘿卜洗凈切絲，胡蘿卜可以用開水稍微燙一下，去生

2.香菇洗凈後用開水燙三分鐘，撈出瀝乾水分切絲

3.鍋內放水，燒開後放入方便麵塊煮散，然後打入一個雞蛋

4.根據自己口味放入適量調料，然後煮至方便麵軟熟，雞蛋筷子一紮不流蛋黃後撈到碗內

5.放入黃瓜絲、胡蘿卜絲、香菇絲等蔬菜，將麵湯澆上