雞絲火腿麻汁涼麵

食材用料：

• 掛麵

• 黃瓜 一根

• 火腿 一塊

• 花生醬 3大勺

• 生抽 3大勺

• 鹽 1小勺

• 雞粉 少些

• 麻油 少許

• 黑胡椒顆粒 少許

食譜做法：

1.鍋中倒入水煮沸，加入適量掛麵（根據自己的食量），倒入少許花生油跟一小勺鹽（加油可以防止麵條粘在一起）

2.麵條煮熟後撈出，過三遍涼開水，控乾水分備用

3.火腿、黃瓜、切絲備用（如果喜歡別的蔬菜也可以隨自己喜好添加）

4.用一個大的容器，倒入3大勺花生醬，3大勺生抽、鹽、雞粉少許

5.加入幾滴麻油調味，喜好辛辣口感的可以加入現磨的黑胡椒

6.用勺子把調料攪拌均勻即可

7.在麵條上均勻的碼放好黃瓜、火腿，我還切了半塊西瓜感覺也比較清口

8.澆上調制好的醬汁攪拌均勻，就可以開動嘍

9.如果有冰塊，在麵裡放入冰塊，麵條的口感會更好