食材用料:
小油菜
胡蘿卜 (其他素菜皆可)
鮮麵條 (最好是寬的)
食譜做法:
1.鍋裡水燒開,先下入鮮麵條攪散燒煮片刻,再下入洗乾凈的蔬菜
2.蔬菜燙熟後撈出,鋪在碗底
3.麵條熟後撈出,鋪在青菜上麵
4.在麵條上麵均勻撒上鹽,花椒粉,辣椒粉
5.小鍋燒少許油,一定要燒得熱熱的,澆在麵條調料上,拌勻即可
6.再撒點芝麻花生等堅果~更營養
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小油菜
胡蘿卜 (其他素菜皆可)
鮮麵條 (最好是寬的)
1.鍋裡水燒開,先下入鮮麵條攪散燒煮片刻,再下入洗乾凈的蔬菜
2.蔬菜燙熟後撈出,鋪在碗底
3.麵條熟後撈出,鋪在青菜上麵
4.在麵條上麵均勻撒上鹽,花椒粉,辣椒粉
5.小鍋燒少許油,一定要燒得熱熱的,澆在麵條調料上,拌勻即可
6.再撒點芝麻花生等堅果~更營養