食材用料:
五花肉
長豆角
麵粉
花生肉
蔥薑
水
發酵粉
醬油
味達美
五香粉
鹽
食譜做法:
1.五花肉切成小粒。
2.加上所有調料。
3.一起攪拌均勻。
4.長豆角洗凈入開水中焯一下。
5.切成末。
6.加入肉餡中攪拌均勻。
7.把麵粉放入盆中。
8.發酵粉用溫水容開,與麵粉和成發麵團。
9.蓋上濕籠佈,蓋蓋放在陽光像自然醒發。
10.發好的麵團。
11.發好的麵揉透,下劑子搟成皮。
12.包成包子。
13.。。。。。
14.蓋上毛巾醒發20分鐘。
15.放入蒸鍋中冷水上汽大火蒸20分鐘。
16.關火再虛蒸5分鐘盛出即可。
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