食材用料:
大蝦 4隻
麵條
雞蛋 2個
韭菜
蔥
薑
蒜末
鹽
油
味精
食譜做法:
1.大蝦去蝦線、外殼,蝦頭熱油炸成蝦油備用
2.其中兩隻大蝦切段,和雞蛋攪在一起
3.另一鍋中,將麵條煮熟,撈出控水備用
4.鍋中熱油,放蔥薑蒜末,爆香
5.加入兩隻完整的蝦仁,加鹽翻炒
6.倒入蝦油、加水煮開
7.水開後,倒入雞蛋和蝦仁混合的蛋液,加適量韭菜段,味精出鍋後澆在煮好的麵條上,即可
為這篇食譜評分!
[評分總次數: 0,平均評等: 0]
大蝦 4隻
麵條
雞蛋 2個
韭菜
蔥
薑
蒜末
鹽
油
味精
1.大蝦去蝦線、外殼,蝦頭熱油炸成蝦油備用
2.其中兩隻大蝦切段,和雞蛋攪在一起
3.另一鍋中,將麵條煮熟,撈出控水備用
4.鍋中熱油,放蔥薑蒜末,爆香
5.加入兩隻完整的蝦仁,加鹽翻炒
6.倒入蝦油、加水煮開
7.水開後,倒入雞蛋和蝦仁混合的蛋液,加適量韭菜段,味精出鍋後澆在煮好的麵條上,即可