食材用料:
麵粉
胡蘿卜
紅曲粉
發酵粉
奶粉
白糖
食譜做法:
1.準備好的原料。
2.胡蘿卜榨成汁。
3.麵粉150克,奶粉15克,發酵粉4克,白糖15克和勻,慢慢加入胡蘿卜汁,揉成光滑的麵團發好。
4.其餘加入紅曲粉加水揉勻發好。
5.全部準備好的麵團。
6.先把胡蘿卜麵分成大小差不多的小劑子。
7.分好的劑子搓成長條形。
8.紅曲粉麵團分成和胡蘿卜麵團相等個數的劑子。
9.分好的劑子搟成皮。
10.包入胡蘿卜麵條。
11.包好收口朝下,整成鞋底形狀。
12.取一點點胡蘿卜麵團搓成細長條。
13.繞成圓圈狀按在鞋麵上,醒20分鐘。
14.蒸熟後在鞋後半部切掉一塊成“L”形就可以。
15.漂亮,可愛的紅拖鞋就做好了。
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