茄色手搟麵

食材用料：

• 麵粉

• 食鹽

食譜做法：

1.時令莧菜。

2.用莧菜榨汁和麵，步驟同其他和麵程序一樣，不再贅述！

3.把麵搟到需要的厚薄即可。

4.搟好後切成適當的寬度（自己掌握）。如果給小孩子吃，可搟薄切細些。

5.大功告成，漂亮吧！搟麵條可是我的拿手好戲哦！（這張圖片比較接近本色）

食譜小貼士：

現在人都很少有人搟麵條了，但是吃多了掛麵，壓麵，我覺得還是手搟麵好吃。你不妨在和麵的水裡多做做文章，做出多彩麵條，傢人一定喜歡！