食材用料:
饅頭
火腿
黃瓜
香菜
雞蛋
芝麻
鹽
清水
食譜做法:
1.一個饅頭分成三片,火腿和黃瓜切成薄片;香菜切成段。
2.將切好的饅頭片上拍少許清水,要均勻,不要多,一點就夠,方便將鹽和芝麻粘住。
3.不粘鍋加少量油燒熱,下入一個雞蛋,均勻的撒上少量鹽,煎至金黃熟透盛出。
4.火腿片也煎一下。
5.粘了芝麻的饅頭片煎至金黃酥脆。
6.依據自己的喜好一層一層碼上食材,即可。
食譜小貼士:
還可以加入生菜之類的蔬菜,依據個人喜好。
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饅頭
火腿
黃瓜
香菜
雞蛋
芝麻
鹽
清水
1.一個饅頭分成三片,火腿和黃瓜切成薄片;香菜切成段。
2.將切好的饅頭片上拍少許清水,要均勻,不要多,一點就夠,方便將鹽和芝麻粘住。
3.不粘鍋加少量油燒熱,下入一個雞蛋,均勻的撒上少量鹽,煎至金黃熟透盛出。
4.火腿片也煎一下。
5.粘了芝麻的饅頭片煎至金黃酥脆。
6.依據自己的喜好一層一層碼上食材,即可。
還可以加入生菜之類的蔬菜,依據個人喜好。