食材用料：
麵粉
酵母粉
南瓜
清水
食譜做法：
1.南瓜切成條。
2.上鍋蒸熟。
3.取出碾成泥。
4.去一半的麵粉放入盤中加入南瓜泥。
5.加酵母粉揉成麵團。
6.蓋上濕龍佈蓋蓋。
7.另一半麵粉放入盆中。
8.加酵母粉揉成麵團。
9.蓋上濕龍佈蓋蓋。
10.把兩個麵團放在陽光下自然醒發。
11.發好的南瓜麵團。
12.發好的白麵麵團。
13.分別取出排氣揉透。
14.白麵麵團。
15.把白麵團搟成3毫米厚的餅。
16.再把南瓜麵團搟成3毫米厚的餅。
17.放在白麵餅上麵，搟勻。
18.從餅的一段向另一端捲起來。
19.捲好的麵捲。
20.每隔4厘米切一個劑子。
21.放在蓋簾上。
22.蓋上毛巾醒發20分鐘。
23.發好的饅頭生胚放入蒸鍋中。
24.冷水上汽旺火蒸20分鐘再虛蒸5分鐘即可。
食譜小貼士：
1，蒸好的南瓜別直接放入麵粉中和麵，稍微涼一下再和麵，太熱會使酵母失去活性。
2，南瓜泥含水，和麵得時候別再加太多的水。
3，蒸好的饅頭別馬上開鍋蓋，虛蒸5分鐘再開蓋。
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