五鮮餃子

食材用料：

• 韭菜

• 蝦仁

• 雞蛋

• 木耳

• 瘦豬肉

• 麵粉

• 薑

• 鹽

• 生抽

• 五香粉

• 胡椒粉

• 調和油

食譜做法：

1.韭菜洗凈瀝乾水分，切成末；蝦仁剔除黑線洗凈切碎、木耳泡發洗凈剁碎；雞蛋加鹽炒熟後搗碎；瘦豬肉切成末，拌入薑末

2.1拌入蝦仁

3.2炒鍋放油燒熱後，下入肉末煸炒，加生抽、鹽、五香粉、胡椒粉炒熟。拌入雞蛋和木耳

4.包制前拌入韭菜末，拌勻成五鮮餃子餡，呵呵，綠的韭菜、黃的雞蛋、黑的木耳、白的蝦仁、紅的肉末，真是五彩繽紛啊

5.餳好的麵下劑子包成餃子

6.煮好了就開吃吧