雞絲炒麵

食材用料：

• 雞胸肉 一小塊

• 小油菜 一把

• 蔥 半課

• 薑 幾片

食譜做法：

1.首先，把買來的切麵用水煮到8分熟，（麵條也可以）撈出空乾水分。然後把雞胸切成細絲，油菜洗乾凈切段，蔥切末，薑切絲，另取一炒鍋，放少許油，將雞絲滑熱，稱盤。然後放入蔥薑煸香，放入雞絲，油菜，麵條，再放入鹽，味精，香油，即可出鍋。（註，為了防止乾鍋可以淋少許水）謝謝大傢欣賞！