食材用料:
蝴蝶麵
奶酪片
早餐奶酪
牛奶
黃油
紫蘇粉
食譜做法:
1.所有原料準備好。
2.紅腸切丁備用,蝴蝶麵在清水中煮熟撈出控乾水分備用。
3.小鍋中化一塊黃油。
4.黃油融化後倒入紅腸丁翻炒片刻。
5.加入2小勺早餐奶酪,讓奶酪慢慢融化。
6.為防止奶酪粘到鍋底,倒入一些牛奶,奶酪與牛奶充分融合粘稠成糊狀後關火。
7.在烤盤底部平鋪一層蝴蝶麵,之後鋪一層奶酪汁。
8.再加一層奶酪片,再鋪一層蝴蝶麵,上麵撒上些紫蘇粉後放入烤箱加熱5分鐘。
9.烤箱加熱是為了讓奶酪片融化,所以不用加熱太久。加熱後的狀態如下圖。
10.將剩餘的奶酪汁倒入加熱後的蝴蝶麵,充分混合攪拌均勻,就可以開吃啦。
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