炸饅頭片

食材用料：

• 饅頭

• 雞蛋

• 鹽

• 油

• 番茄醬

食譜做法：

1.饅頭切薄厚均勻的片

2.兩個雞蛋打在盤子裡攪勻，加少量的鹽

3.準備一盤子清水，平底鍋裡放少量的油，油燒熱後，改小火

4.饅頭片在盤子裡的清水快速一滾，然後在雞蛋液裡一滾，然後放在平底鍋裡煎，然後把其他饅頭片都依次這麼處理好，然後翻麵煎

5.饅頭片煎好後，雞蛋液別浪費，倒進鍋裡一轉，攤一個小雞蛋餅，切絲

6.倒少量的番茄醬，配著吃，味道很好，也可以夾片牛肉，來個奶酪什麼的，配杯牛奶喝，很好的早餐搭配