生煎饅頭

食材用料：

• 肉糜 150克（建議用五花肉）

• 水 2大勺

• 鹽

• 胡椒粉

• 生薑末

• 蔥花

• 麻油 2小勺

• 中粉 250克（也可以低粉）

• 水 135克

• 色拉油 5克

• 糖 10克

• 酵母 3克

食譜做法：

1.水分次倒入肉餡裡，攪拌均勻再倒入水，再次攪拌均勻

2.然後加調料攪拌均勻，倒入麻油，攪拌均勻

3.放入冰箱冷藏。最好能冷藏一小時以上