食材用料:
雞蛋麵 500g
洋蔥 150g
肉碎 300g
炸醬麵醬 150g
蔥
薑
食譜做法:
1.嘛。這是原料。
2.肉碎是現成的,不用切。把洋蔥切丁。蔥切成蔥花,薑切成薑末。
3.倒油入鍋,油熱煸炒蔥末,薑末至香。倒入肉碎。
4.肉碎炒至七分熟,下洋蔥。
5.加入炸醬麵醬,我們兩個人用了1袋半。大約100g吧。洋蔥炒至八分熟,加水。大火煮到開。
6.煮水,下麵。
7.然後把剛剛做好的炸醬汁澆到麵上就ok啦~
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雞蛋麵 500g
洋蔥 150g
肉碎 300g
炸醬麵醬 150g
蔥
薑
1.嘛。這是原料。
2.肉碎是現成的,不用切。把洋蔥切丁。蔥切成蔥花,薑切成薑末。
3.倒油入鍋,油熱煸炒蔥末,薑末至香。倒入肉碎。
4.肉碎炒至七分熟,下洋蔥。
5.加入炸醬麵醬,我們兩個人用了1袋半。大約100g吧。洋蔥炒至八分熟,加水。大火煮到開。
6.煮水,下麵。
7.然後把剛剛做好的炸醬汁澆到麵上就ok啦~