茄子滷麵

食材用料：

• 茄子

• 五花肉

• 麵條

• 大豆醬

• 水

• 油

食譜做法：

1.茄子切小丁。

2.五花肉切小丁。

3.準備好豆醬。

4.油熱後翻炒肉丁和茄子。

5.添適量水，煮開。

6.加黃豆醬拌勻，煮開即可。

7.水開後煮麵條。

8.煮好的麵過冷水。

9.盛適量的醬，拌勻即可食用。