自制酸奶

健康功效：

牛奶：富含蛋白質

食材用料：

• 酸奶菌

• 牛奶

食譜做法：

1.準備好1000ml的牛奶，從冰箱中取出一小包菌粉，先在容器中倒入少量的牛奶，放入菌粉拌勻

2.再倒入全部的牛奶充分攪勻

3.將酸奶機調制好，我是用冷藏的牛奶所以需10-12個小時，常溫的牛奶一般8-10小時就可以了

4.哈，早上起來，還剩下30分鐘了~~

5.酸奶做好啦，嘻嘻~~

6.倒入牛奶瓶或直接冷藏8小時左右，這時的酸奶口味最佳~~

7.取出100ml，作為下次做酸奶的引子，加入1000ml的牛奶，攪勻後，同樣發酵