自制酸奶

健康功效：

牛奶：富含蛋白質

食材用料：

• 牛奶

• 酸奶菌粉

食譜做法：

1.兩袋牛奶和一袋酸奶菌粉，我用的牛奶是485ML的大包裝。

2.先倒出一點牛奶，把菌粉稀釋攪勻。

3.再倒入全部的牛奶。

4.放入酸奶機。

5.蓋上蓋子，選擇酸奶功能。

6.10小時後，機器停止，酸奶做好了。吃的時候可以根據個人口味調入蜂蜜，味道非常好。

7.我用的是這種酸奶菌粉，這是大包裝袋，裡麵是10小袋，每小袋可以做2斤牛奶。

食譜小貼士：

1.網上有很多賣酸奶菌粉的，但是這種菌粉需要冷凍收藏，夏天天太熱，怕菌種失效，我就沒在網上買，在同城一傢賣烘焙店裡買的。如果是冬天天冷的話可以考慮在網上買。
2.自做的酸奶真的比外麵的好吃，而且放心，我是加蜂蜜吃的，還可以再加入火龍果等時令水果。