大白菜炒肥腸

食材用料：

• 大白菜 半棵

• 肥腸

• 蔥

• 味極鮮醬油

• 雞精

• 鹽

食譜做法：

1.1肥腸切成小段

2.2白菜切塊

3.蔥少許

4.熱鍋放花生油，等油熱放蔥爆香後放入白菜翻炒，先不放鹽，鹽放早了容易出湯多。炒均放醬油，放鹽。

5.最後放入肥腸一會就可以出鍋了。

食譜小貼士：

我選用的肥腸是從熟食店買的熟的，有的肥腸看著粉紅色好看都是上色的，我選的這種是沒上色的。