杞子素炒黑豆苗

食材用料：

• 黑豆苗

• 枸杞子

• 鹽

• 蔥花

• 白糖

• 生抽

• 五香粉

食譜做法：

1.黑豆苗去根須、皮後洗凈

2.1凈鍋入少許油，三成熱時下蔥花爆香

3.2枸杞子洗凈，用溫水泡五分鐘

4.下豆苗中火快速翻炒斷生

5.加枸杞子、白糖、生抽、五香粉、鹽翻炒均勻後即可出鍋

食譜小貼士：

黑豆不能生吃，否則會脹氣。