水煮花生

食材用料：

• 新鮮生花生 500克

• 冰糖

• 八角

• 生甘草

• 乾辣椒

• 蔥結

• 白胡椒籽

食譜做法：

1.把配料與花生放入1000毫升冷水中一起煮

2.120分鐘後加入鹽再煮10分鐘

3.2中火燒開，小火慢煮

4.最後用大火收汁，熟花生在鍋中燜一會兒

5.盛起裝盤，當零食下啤酒都行