食材用料:
滷制豬大腸
豆腐
蔥
薑
乾辣椒
生抽
食譜做法:
1.鍋裡稍放一點點油,將蔥、薑、乾辣椒炒香
2.放入切成小段的大腸,翻炒至無水
3.加入沒過大腸的溫水
4.加入切成小塊的豆腐,再加入適量的生抽,中火燒煮一會
5.煮至豆腐脹大發胖,湯汁濃厚即可
食譜小貼士:
女人饞了,就會奔向零食堆扒拉中意的小吃食,乾果、薯片、餅乾甚至冰激凌!
男人饞了,則會排上一個小時的隊伍去熟食店買豬頭肉:豬耳朵、口條、豬肚、豬大腸等等的~
拿回傢或炒或拌,然後來杯小酒,味覺神經大大的滿足,讓所有事事什麼的統統靠邊站!
幸福感暴漲!
男人解饞菜不同於下酒菜,下酒菜可以隨意的弄上幾樣,關鍵在喝酒的意境。解饞菜就像中意的情人一樣,想念時會百爪撓心,狂追死纏爛打還得忍氣吞聲,想盡招數最終是將它拿下吃進肚子!呵!狠點了!
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