食材用料:
五花肉
腐乳
豆腐節
薑
料酒
醋
醬油
鹽
糖
油
食譜做法:
1.五花肉切塊
2.鍋內放適量水,薑絲燒開
3.放入切好的五花肉
4.焯好的五花肉過涼水
5.腐乳用調羹捻碎
6.把醋,醬油,料酒調入腐乳中備用
7.倒適量油和糖,小火直到糖化開,到入焯好的肉,上色
8.上好色後倒入調好的調料
9.煮到湯汁濃了,放入豆腐節
10.最後一個人口味,放適量鹽
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五花肉
腐乳
豆腐節
薑
料酒
醋
醬油
鹽
糖
油
1.五花肉切塊
2.鍋內放適量水,薑絲燒開
3.放入切好的五花肉
4.焯好的五花肉過涼水
5.腐乳用調羹捻碎
6.把醋,醬油,料酒調入腐乳中備用
7.倒適量油和糖,小火直到糖化開,到入焯好的肉,上色
8.上好色後倒入調好的調料
9.煮到湯汁濃了,放入豆腐節
10.最後一個人口味,放適量鹽