家常麵條

食材用料：

• 色拉油

• 白胡椒粉

• 鹽

• 肉絲

• 蔥

食譜做法：

1.12先把肉切成肉絲，加少量生粉和料酒攪拌醃制10分鐘即可

2.21蔥切斷，胡蘿卜和浸泡好的黑木耳切成絲備用

3.1熱鍋冷油放入蔥段先煸炒一下

4.2醃制的榨菜很咸，裡麵也有很多添加物可以先清洗一下

5.放入肉絲

6.放入黑木耳煸炒片刻

7.放入胡蘿卜絲煸炒

8.加入開水，水量以煮多少碗麵條為準

9.水開後加入豆芽和榨菜

10.最後加入白胡椒粉和鹽調味即可

11.把湯料倒在煮好的麵條上即可吃了

食譜小貼士：

最喜歡的就是家常麵，自己怎麼喜歡怎麼做，外麵的麵條有時煮的太硬，而在傢裡就可以根據自己的口味來定了！熱氣騰騰的一碗麵，在春暖乍寒的日子裡吃最過癮啊！