蒜薹炒肉

食材用料：

• 蒜薹

• 瘦肉

• 油

• 鹽

• 辣椒

食譜做法：

1.食材準備

2.熱鍋涼油煸炒肉絲。

3.放入蒜薹煸炒。

4.註入少量開水燜燒1分鐘。

5.擱鹽。

6.來點醬油。

7.炒勻即可出鍋。

食譜小貼士：

喜歡吃熟的就多蓋會，不喜歡的也可以不用蓋蓋燜燒。