食材用料:
爆玉米
黃油
糖粉
食譜做法:
1.把爆玉米洗乾凈,晾乾(要是沒時間晾,也要盡量把外麵的水份擦乾)。
2.稱好所有材料。
3.平底鍋內放上黃油。
4.開火把黃油熔化了。
5.關火,倒入爆玉米。
6.用勺把爆玉米跟黃油拌均勻,盡量讓玉米粒上都裹上黃油。
7.把玉米粒攤開,平鋪在鍋底上。
8.蓋上蓋,開火,一開始可以火開大些,大約一兩分鐘後,就看見一朵一朵的花兒跳起來了,很激動人心的。
9.爆起來的花兒越來越多的時候,把火調小些、顛顛鍋,防止沾底。
10.等到基本上沒什麼花兒爆開的時候,打開蓋,烘一下出出潮氣,隻要一會兒就行了。
11.倒在大盆子裡,撒上糖粉拌均勻,就可以吃。
12.休閑好伴侶啊!
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