食材用料：
水 130克
麵粉 250克
油 10克
白糖 10克
蔥 少許
鹽 1克
酵母 2克
食譜做法：
1.水中加入鹽，白糖。
2.加入酵母。
3.攪拌好後。
4.加入油。
5.放入麵粉。
6.揉成麵團醒10分鐘。
7.搟成長片。
8.刷油。
9.撒鹽。
10.撒蔥花。
11.從一邊捲起。
12.捲到中間的樣子。
13.捲成一個長條。
14.切成一段一段的。
15.用筷子按扁。
16.繞成花捲形。
17.蒸籠上塗油，放入花捲。
18.噴水，醒10分鐘，蒸20分鐘。
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