生抽版紅燒素肋排

生抽版紅燒素肋排的做法

食材用料:

  • 生生麩

  • 茭白

  • 生抽

  • 料酒

  • 薑片

  • 香醋


食譜做法:

生抽版紅燒素肋排的做法圖解1

1.食材:生生麩,茭白。


生抽版紅燒素肋排的做法圖解2

2.茭白切二寸長條。


生抽版紅燒素肋排的做法圖解3

3.生生麩一塊塊剪下分開放。


生抽版紅燒素肋排的做法圖解4

4.拿一段茭白,生生麩繞在茭白上。


生抽版紅燒素肋排的做法圖解5

5.水燒滾放入生生麩焯熟。


生抽版紅燒素肋排的做法圖解6

6.熱鍋熱油倒入生生麩加生抽、料酒、薑片。


生抽版紅燒素肋排的做法圖解7

7.加少量水,加糖。


生抽版紅燒素肋排的做法圖解8

8.起鍋前加香醋。素食葷燒


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