標籤: 春節

食材用料： 義大利麵 200克 口蘑 100克 雞腿 1個（剔骨切成丁） 大蒜 4瓣 鹽 8克 鮮奶

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食材用料： 鵝肉 1/4隻 筍 茶樹菇 姬菇 綠筍 薑 料酒 鹽 食譜做法： 1.鵝肉冷水下鍋，加入

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食材用料： 藕 2根 腔骨 2斤多 薑 4片 水 3500ml 鹽 適量 食譜做法： 1.腔骨洗凈，

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食材用料： 黑魚 1尾 黃酒 1大匙 蔥薑 適量 鹽 適量 胡椒粉 適量 食譜做法： 1.黑魚去鱗和

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食材用料： 五花肉 100克 嫩豆腐 1盒 鹽 1/4小匙 薑蓉 少許 淀粉 少許 李錦記特級頭抽

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食材用料： 三黃雞 1隻 南瓜 200克 青筍 1根 鮮花椒 100克 乾紅辣椒 10個 大蔥 5段

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食材用料： 五香粉 少許 生抽 適量 料酒 適量 海天拌飯醬（辣醬） 20g 小米椒 2個 食譜做法

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食材用料： 鹽 適量 老抽 少許 生抽 少許 冰糖 少許 食譜做法： 1.五花肉切成小塊，乾豇豆用溫

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食材用料： 咸菜 一小根 食譜做法： 1.把梅童魚去內臟洗凈，裝入盤中備用 2.1咸菜滷少許，咸菜洗

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食材用料： 四季豆 150g 梅乾菜乾 30g 乾紅尖椒 20g 蒜頭 一個 薑絲 少許 食用油 適

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