標籤: 月餅

食材用料： 五仁月餅 一塊 香菇 幾朵 南瓜 適量 大米 適量 蔥花 鹽 雞湯 或高湯 食譜做法：

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食材用料： 蛋黃月餅 2塊 榨菜 30克 蔥碎 20克 醋 適量 香油 適量 辣椒油 適量 味精 適

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食材用料： 青蔥 2根 朝天椒 2根 榨菜 半袋 月餅 兩塊 味精 香油 醋 食譜做法： 1.朝天椒

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食材用料： 冰淇淋 一盒 牛奶 一塊 草莓 一塊 巧克力 一塊 果凍模 兩個 食譜做法： 1.冰淇淋

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食材用料： 中筋麵粉 72g 轉化糖漿 56g 梘水 1g 餡 350g 花生油 19g 食譜做法：

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食材用料： 中筋麵粉 72g 餡 350g(包含咸蛋黃的克數) 花生油 19g 轉化糖漿 56g 梘

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食材用料： 中筋麵粉 奶粉 轉化糖漿 堿水 花生調和油 紅豆沙約 咸蛋黃 食譜做法： 1.原料圖。忘

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食材用料： 低粉 視水 糖漿 豆沙 咸蛋黃 大豆油 白酒 食譜做法： 1.1糖漿視水大豆油混合。 2

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食材用料： 低粉 600克 鮮肉沫 500克 雞蛋 1個 冷水 150克 薑 蔥 蛋黃液 黑芝麻 少

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食材用料： 低筋粉 300g 轉化糖漿 170g 植物油 80g 梘水 5g 紫薯餡 食譜做法： 1

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