標籤: 東北菜

食材用料： 東北酸菜 1棵（約800克） 五花肉片 150克 植物油 2-3大勺（30毫升左右） 蔥

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食材用料： 北豆腐 少許 草魚或鯉魚 一條 五花肉 一小塊 蔥薑蒜 少許 花椒 少許 大料 少許 乾

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食材用料： 鯽魚 豆腐 蔥 薑 花椒 大料 豆瓣醬 料酒 生抽 食譜做法： 1.大豆腐切塊 2.12

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食材用料： 裡脊 料酒 生抽 糖 胡椒 香菜絲 辣椒絲 蔥 薑 蒜 麻油 鹽 食譜做法： 1.1熱鍋

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食材用料： 長茄子 3個 大醬 小蔥 3根 大蒜 4瓣 生薑 少許 味極鮮醬油 20克 料酒 少許

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食材用料： 雞精 鹽 花椒 蒜 食譜做法： 1.先將白菜葉子用手撕成塊，再將白菜幫斜刀片成片。註意：

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食材用料： 雞粉 潮汕地都冬菜 食譜做法： 1.12食材：冬瓜和肋排。 2.21將冬瓜洗凈，去皮，切

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健康功效： 排骨：補腎、益氣、潤燥草果：溫中、祛痰、截瘧八角：理氣、止痛、溫陽 食材用料： 排骨 1

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健康功效： 雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目黃瓜：利水、清熱、解毒胡蘿卜：養肝明目、健脾、化痰止咳

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食材用料： 手搟麵 一份 豆角 五花肉 蒜 蔥 薑 八角 花椒 冰糖 生抽 老抽 料酒 鹽 芝麻油

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