標籤: 竹蓀

食材用料： 魚翅 竹蓀 豬骨 陳皮 薑 食譜做法： 1.魚翅用清水泡數小時（本來是應該開水煮沸的）。

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食材用料： 笨雞 一隻 蔥薑 各10克 鹽 6克 乾竹蓀 20克 食譜做法： 1.笨雞收拾乾凈。 2

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食材用料： 烤鴨架 竹蓀 薑 蔥 食譜做法： 1.準備食材：乾竹蓀八根，烤鴨架半隻，薑片3片，蔥一段

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食材用料： 竹蓀 四五朵 瘦肉 30克 香菇 4-5棵 胡蘿卜 半根 雞精 一勺 鹽 食譜做法： 1

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食材用料： 蝦乾 10隻 竹蓀 8隻 娃娃菜 2棵 鹽 白胡椒粉 糖 枸杞 蔥薑 料酒 食譜做法：

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食材用料： 烏骨雞 半隻 竹蓀 紅棗 枸杞 蔥 薑 食譜做法： 1.用淡鹽水浸泡半小時後瀝出，去掉菌

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食材用料： 竹蓀 30克 鴨腿 1個 枸杞子 10克 黃芪 5克 鹽 清水 食譜做法： 1.鴨腿切塊

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食材用料： 鬆茸 10片 竹蓀 4根 高湯 鹽 食譜做法： 1.鬆茸和竹蓀泡30分鐘涼水，發起。 2

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食材用料： 竹蓀 萵筍葉 木耳 薑 食譜做法： 1.竹蓀和木耳分別用涼水泡發；萵筍葉摘洗乾凈；薑切成

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食材用料： 竹蓀 脊骨 娃娃菜 薑片 鹽 鵪鶉蛋 食譜做法： 1.我今天選用脊骨做高湯。脊骨洗凈 2

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