食材用料： 米粉 適量 排骨 500克 郫縣豆瓣 二勺 醪糟汁 一小勺 腐乳汁 一小勺 料酒 一勺
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標籤: 米粉
豌豆紮
食材用料： 豌豆 肉丁 米粉 郫縣豆瓣醬 食譜做法： 1.瘦肉切丁，加鹽、白胡椒粉及生粉上漿待用；米
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粉蒸小排
食材用料： 小排 米粉 生抽 蔥 薑 鹽 糖 食譜做法： 1.排骨1斤左右，洗凈切小塊 2.加生抽1
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鮮魚湯粉
食材用料： 鯽魚 2條 米粉 海米 乾貝 生薑 小蔥 精鹽 料酒 胡椒粉 食譜做法： 1.準備好制作
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家常炒米粉
食材用料： 米粉 芫茜 胡蘿卜 紅辣椒 燒肉 雞蛋 蒜米 小蔥 薑 雞精粉 老抽 醬油 胡椒粉 香油
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家常鮮河蝦炒粉
食材用料： 米粉 河蝦 雞蛋 蔥頭 生抽 花生油 食譜做法： 1.12鍋燒熱油，放雞蛋打散炒熟裝碟備
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娘惹叻沙
食材用料： 米粉 兩包 雞蛋 一個 蝦仁 十餘粒 魚蛋 六個 薑末 適量 青蔥碎 適量 豆芽菜 適量
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紅豆鬆糕
食材用料： 紅豆 100克 米粉 125克 糯米粉 90克 清水 300克 綿白糖 40克 蜜紅豆
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芋頭糕
食材用料： 油蔥酥 15克 白胡椒粉 1/2茶匙 細砂糖 1茶匙 鹽 1茶匙 食譜做法： 1.12將
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福建蝦麵
食材用料： 鮮蝦殼 堿水麵 豆牙 米粉 蝦仁 雞蛋 魚餅 叉燒肉 小蔥頭 豆芽 大骨 空心菜 鹽 冰
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