標籤: 自制醬料

食材用料： 牛肉 郫縣豆瓣 薑末 油 乾淀粉 食譜做法： 1.將牛肉切成片，然後剁成泥，不要剁的太碎

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食材用料： 紅辣椒 2個 蒜 鹽 雞精 生抽 1小勺 食譜做法： 1.辣椒洗凈，去籽。嗜辣可以帶著。

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食材用料： 牛裡脊 200g 香菇 8朵 生抽 2湯匙 料酒 1茶匙 豆豉辣醬 2湯匙 豆瓣醬 2湯

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食材用料： 紅辣椒 500克 大蒜 15克 薑 15克 鹽 80—100克 高度白酒 1.5勺 食譜

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食材用料： 草莓 580克 冰糖 340克 食譜做法： 1.草莓去蒂洗凈備用。 2.將大一點兒草莓切

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食材用料： 草莓 冰糖 白醋 食譜做法： 1.草莓去葉洗凈，放一點鹽泡10分鐘，去除可能存在農藥 2

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食材用料： 櫻桃 500克 檸檬 1個 麥芽糖 130克 白糖 50克 冰糖 50克 水 1大匙 食

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食材用料： 草莓 綿白糖 冰糖 食譜做法： 1.草莓去蒂。 2.加麵粉洗凈。 3.草莓洗凈瀝水。 4

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食材用料： 五花肉 日本味淋 蒜頭末 薑 陳皮 致美齋美味香醬 李錦記番茄醬 食譜做法： 1.五花肉

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食材用料： 楊梅 白糖 麥芽糖 檸檬汁 食譜做法： 1.新鮮楊梅一筐 2.將楊梅用鹽水浸泡十分鐘洗凈

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